人所到之處，都會有一些獨特的美食存在，菲律賓旅游那么火的情況不單單是旅游景點，和美食也會有一些關系的。下面了解一下：菲律賓水晶島美食攻略   菲律賓美食傳統文化。

菲律賓水晶島美食攻略   

菲律賓美食文化多元化,而你在宿務市區也一定會找到適合你的美食。當地美食的特色芒果干、菲式春卷、果醬等等，還有當地的水果變化多端,如芒果、椰子、木瓜和咖啡等,都是必嘗食物。

菲律賓美食傳統文化

菲律賓是一個多民族島國，多個種族和多種文化在這里交融，在菲律賓能頻繁看見東西方文化的融合，這一點在飲食上反應的明顯。菲律賓人也許經歷了太多文化的交融，他們的創造力總是能在美食中體現，他們會用不同的方式去制作美味菜肴。菲律賓人偏愛煎炸烤等烹調方法，他們在強調風味和食材之間融合的同時，還十分注重色彩搭配。并且他們會運用非常多的香料予以調和，加上他們喜歡甜酸辣的食物。使其蒙上一層獨屬于菲律賓的風味。

美食介紹

1.爆炒豬肉末，曾被紐約時報評選為最受歡迎的豬肉料理之一，切碎的豬肉加上洋蔥、大蒜、醬油、醋，還有辣椒等等，在鐵板上大火快炒是一道超級下飯的傳統非式小吃。豬肉一般使用的是豬臉肉，油脂豐厚、入味，不管是作為啤酒的下酒菜，還是套餐主飯都是不錯的選擇。對了，如果配上菲律賓的生力啤酒，這味道簡直是絕了。在菲律賓大部分的餐廳都可以找到他的蹤影。

2.卡雷卡雷是菲律賓的一種西式燉菜，用牛尾和花生醬制成，那同時也加入了多種的其他蔬菜、牛肉加上茄子、扁豆等蔬菜，再搭配花生醬燉煮，香氣十足，可媲美西式燉菜。卡雷卡雷的賣相和名字都不僅讓人聯想到咖喱，但是味道卻不完全太像咖喱，大家來菲律賓時一定要挑戰嘗試一番。

3.菲律賓酸湯Sinigang是一道加入各種蔬菜和肉的酸湯，內容豐富，是一道菲律賓人的家常菜，盛上一碗白米飯，再澆上一勺拌著吃特別棒，秘訣就在于讓人上癮的酸味。菲律賓酸湯的湯里一般會加入蝦、石斑魚、三文魚和豬肉等等食材多樣又豐富菲律賓道地人力推的一道菜。如果你覺得自己的食欲欠佳，可以嘗嘗這一道酸湯，美食絕對可以打開你的胃。酸酸的口感，加上大量的蔬菜是這道菜肴廣受女性歡迎，在享用菲律賓美食時您可別忘了它。

菲律賓有什么飲食

習慣：

1、喜歡吃米飯和木薯。菲律賓人非常愛吃米飯，一日三餐都離不開米飯。并且他們為了米飯好吃，開發了各種特色煮飯方式，比如用木薯汁或者椰汁煮飯。

2、喜歡酸甜辣。菲律賓人的口味偏重，喜歡吃刺激性的食物，比如香醋、辣椒、大蒜、胡椒、咖哩飯等。他們幾乎所有的菜都會加入大量的辛辣調料，甚至還會加入未成熟的果肉增加酸度。

3、喜歡油炸和燒烤食品。菲律賓人最喜歡的烹飪方式也許就是油炸，因此產生了炸魚、炸香蕉、炸豬皮等街頭常見美食，而烤乳豬算的上是菲律賓燒烤界的NO.1。這樣大量使用的烹飪方式在赴菲外國人心中留下了不可磨滅的印象。

4、飯后水果是標配。菲律賓的水果產量傲人，也促使了當地人在飯后有吃水果的習慣。并且早中晚任何一餐之后都有這樣的一步。

以上就是小編今日講解的相關內容，華商在菲律賓的業務較多，也較全面，對菲律賓大大小小的實物都非常熟悉，如果您有任何需求，而我們又沒有提到，可以盡管的問，我們都會竭盡全力協助您解決問題。