說到最適合夏天的美食有什么，這個地處熱帶的海島國家——菲律賓，這里的美食是五花八門的。那么菲律賓人的美食是什么味道 菲律賓美食介紹？華商為您解答。

菲律賓人的美食是什么味道 菲律賓美食介紹

菲律賓的美食，以咸、甜、酸著稱，調味大膽，口感豐富，挑動著舌尖，給味蕾帶來雀躍與沖擊。

烤乳豬

烤乳豬是菲律賓過節時不能缺少的重量級嘉賓，由炭火烤制的烤乳豬外皮酥脆，里面肉絲橫流，那一口咬下去入口即化，占著菲律賓獨特的甜醬吃味道更是一流。在菲律賓很餐廳上你可以看得到它的身影，甚至是在街頭都可以看到攤販直接擺了一整只鹵豬，讓路過的你無法對他say no，隨時都可以來一份享用，攤販會把烤乳豬切成一小片一小片，讓你一口接一口欲罷不能。

卡雷卡雷

卡雷卡雷是菲律賓的一種西式燉菜，用牛尾和花生醬制成，那同時也加入了多種的其他蔬菜、牛肉加上茄子、扁豆等蔬菜，再搭配花生醬燉煮，香氣十足，可媲美西式燉菜。卡雷卡雷的賣相和名字都不僅讓人聯想到咖喱，但是味道卻不完全太像咖喱，大家來菲律賓時一定要挑戰嘗試一番。
 

菲律賓酸湯Sinigang

菲律賓酸湯Sinigang是一道加入各種蔬菜和肉的酸湯，內容豐富，是一道菲律賓人的家常菜，盛上一碗白米飯，再澆上一勺拌著吃特別棒，秘訣就在于讓人上癮的酸味。菲律賓酸湯的湯里一般會加入蝦、石斑魚、三文魚和豬肉等等食材多樣又豐富菲律賓道地人力推的一道菜。如果你覺得自己的食欲欠佳，可以嘗嘗這一道酸湯，美食絕對可以打開你的胃。酸酸的口感，加上大量的蔬菜是這道菜肴廣受女性歡迎，在享用菲律賓美食時您可別忘了它。

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