菲律賓是一個多元文化的國家,并且婚禮美食也反映了豐富多樣的文化遺產和傳統,有不少的游客希望了解菲律賓婚禮上所提供的傳統菜肴和特色美食,以體驗和品嘗當地的獨特風味,菲律賓婚禮美食?
菲律賓婚禮美食
菲律賓婚禮美食通常包括豐富的當地傳統菜肴和特色美食。以下是一些常見的菲律賓婚禮美食:
蒸米糕(Puto)
這款甜點類似于中國的蒸蛋糕,是使用米粉添加椰奶與砂糖蒸制而成。口味方面除了白色的原味外,還有紫色的紫薯口味,以及添加了番薯葉汁水的帶有奇特香味的綠色版本。
木薯蛋糕(Cassava Cake)
木薯蛋糕是由木薯粉混合椰奶、黃油、糖制成的甜點。其口感軟糯絲滑,對于喜歡甜點的朋友絕對擁有致命的誘惑。但是木薯蛋糕很甜,建議切成小塊,搭配黑咖啡一起吃會更美味。
菲律賓米糕(Suman)
這款菲律賓米糕是使用香蕉葉將混合了椰奶的糯米包裹起來蒸制而成的。盡管這款米糕本身已經十分甜美可口了,但是喜歡甜食的菲律賓人還習慣額外添加紅糖來增加口感,一般這款米糕都是作為街頭小吃售賣的,有機會遇到一定要嘗嘗哦!
糖漿豆花(Taho)
這款糖漿豆花是菲律賓的經典早餐,如果你是中國南方的朋友,我相信這款甜點一定會很符合你的口味。因為這款甜品就是起源于中國的甜豆花,在熱乎乎的豆花上淋上糖漿,然后撒上用木薯粉制成的西米珍珠。
焦糖布丁(Leche Flan)
這款口味濃郁的菲律賓布丁也是西班牙甜品文化影響下的產物。 這款布丁是使用牛奶和雞蛋蒸制而成,最后淋上晶瑩剔透的焦糖糖漿,讓人不禁食指大動。焦糖布丁一般出現在婚禮、洗禮等重要的活動中。在餐廳的菜單上也經常會看到它的身影。
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