只要有人的地方就會(huì)有很特別的美食，但是有一些國家的美食不是我們能夠介紹的。但是菲律賓的美食還是很不錯(cuò)的，菲律賓的華人還很多。今天就給大家講解一下：菲律賓華人美食  菲律賓美食介紹。

菲律賓華人美食  

菲律賓華人過年自己做的傳統(tǒng)美食，主要材料就是地瓜和糯米粉，餡料看自己喜歡包什么，比如花生碎芝麻，包點(diǎn)豆沙芝士都行。類似的食物閩南人做的比較多，做出來的形狀可長可圓。

菲律賓美食介紹

菲律賓的美食是應(yīng)有盡有的，菲律賓美食中比較出名當(dāng)屬“勒瓊”。“勒瓊”(Lechon)是菲律賓典型的年節(jié)佳肴,以豬肉為主原料燒烤而成。在菲律賓，你可以買一整只烤乳豬或按斤買肉。菲律賓的菲式春卷，卡雷卡雷西式燉菜Kare—Kare，LUMPIA（魯比亞）等都是本地以及外地人都喜歡吃的。美食的價(jià)格都是各不相同的。

菲律賓的菲式春卷

400年前,春卷從中國傳入菲律賓,如今已經(jīng)成為當(dāng)?shù)匾环N著名小食。當(dāng)?shù)厝艘匀馑榛蛘唠s菜,用威化紙包成條狀,用油炸至金黃,香脆可口,關(guān)鍵是要搭配當(dāng)?shù)靥厣恼{(diào)味料,用洋蔥、辣椒、醋、砂糖、太白粉、蒜蓉汁醬調(diào)成,風(fēng)味獨(dú)特。

卡雷卡雷西式燉菜Kare—Kare

卡雷卡雷是菲律賓的一種西式燉菜，用牛尾和花生醬制成，那同時(shí)也加入了多種的其他蔬菜、牛肉加上茄子、扁豆等蔬菜，再搭配花生醬燉煮，香氣十足，可媲美西式燉菜。卡雷卡雷的賣相和名字都不僅讓人聯(lián)想到咖喱，但是味道卻不完全太像咖喱，大家來菲律賓時(shí)一定要挑戰(zhàn)嘗試一番。

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